Penulis: Aep Saepuloh

Resep Soto Babat Santan

Makanan Ringan

Bahan-bahan 1/4 kg daging sapi 1/2 kg babat Bumbu halus : 10 bh bawang merah 5 siung bawang putih 1 sdm ladabubuk 1 ruas kunyit (1/4 kunyit bubuk) 1 ruas jahe kupas 3 btr kemiri 1 bngkus santen kara yg kecil (kalau yg besar 5 sdm) Bahan jemplungan: 4 lmbr daun jeruk (sobek buang tengah ….  Read More

Resep Tengkleng Sapi

Makanan Ringan

Bahan-bahan 100 gr daging sapi (boleh dicampur tulang) 2 tangkai serai, memarkan 4 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya) 4 lembar daun salam 3 cm jahe, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan 10 buah cabai riwit merah Kecap manis Minyak Air Kelapa parut (250 ml santan kental, 750 ml santan encer) Lada bubuk Bumbu halus : ….  Read More

Resep Pisang Coklat Keju

Makanan Ringan

Bahan-bahan 5 buah pisang raja (pisang apa aja boleh yg penting manis ya) 4 sdm tepung terigu 100 gram tepung roti 1/2 sdm gula 1/2 sdt garam secukupnya air secukupnya minyak goreng secukupnya keju SKM coklat (saya pkek coklat topping) Langkah Kupas pisang dan belah memanjang jadi dua. Campur tepung terigu, gula dan garam. Tambahkan ….  Read More

Resep Gabin Tape Manis

Makanan Ringan

Bahan-bahan Gabin tawar – 1 bungkus Tape singkong, buang tulang tengahnya – 300 gram Terigu – 70 gram Gula pasir – 50 gram Susu kental manis – 1 bungkus Air – 150 ml Minyak goreng – secukupnya Langkah Dalam wadah, haluskan tape singkong menggunakan garpu. Tambahkan terigu, gula pasir, dan susu kental manis. Aduk rata. ….  Read More

Resep Roti maryam

Makanan Ringan

Bahan : 250 gr Tepung terigu serbaguna 100 ml Susu cair 1 butir Telur 5 sdm butter margarin, cairkan 5 sdm Minyak goreng ½  sdt Garam Air secukupnya Cara membuat : Campurkan susu cair, telur, butter margarin cair, minyak goreng, garam dan 100 ml air. Aduk menggunakan garpu atau balloon whisk hingga semua bahan tercampur. ….  Read More