Kategori: Makanan Ringan

Resep Gulai Kambing Semarang

Makanan Ringan

Bahan-bahan 500 gr Daging Kambing rebus dengan 1 liter air sampe empux 200 ml Santan kental /sesuai selera 2 batang Serai memarkan 3 lembar Daun Salam 4 helai Daun jeruk purut Cabe rawit merah biarkan utuh 2 butir Cengkeh 1 batang Kayu manis Bumbu halus : 5 siung Bawang Merah 4 siung Bawang Putih 6 ….  Read More

Resep Jengkol Bumbu Kuning

Makanan Ringan

Bahan-bahan 1/4 kg jengkol 1 bungkus santan kara 5 siung bawang putih 10 buah cabe rawit 5 buah cabe merah 5 cm lengkuas 5 cm kunyit 3 cm jahe 5 butir kemiri 1 buah tomat ukuran kecil 4 batang serai 3 lembar daun salam sesuai selera Gula jawa, sesuai selera Garam sesuai selera Royco ayam ….  Read More

Makanan Ringan

Bahan-bahan 1/4 jengkol rebus hingga empuk lalu pipihkan/geprek Bumbu halus 6 buah bawang merah 3 siung bawang putih 3 buah kemiri 8 buah cabae merah kriting 1/2 sdt lada 1/2 sdt ketumbar 2 lembar daun salam 1 cm lengkuas geprek secukupnya kecap manis secukupnya gula,garam,kaldu bubuk secukupnya air secukupnya minyak goreng Langkah Tumis bumbu halus,daun ….  Read More

Resep Sambal Kemangi Joss

Makanan Ringan

Bahan: 3 cabai merah besar, potong2 kasar 7 cabe rawit merah 3 butir bawang merah 1 buah bawang putih 1.5 sdt terasi goreng / bakar 1 buah tomat ukuran besar 1/2 sdt gula merah/pasir 1 genggam daun kemangi garam secukupnya minyak untuk menumis Cara Membuat: Petiki daun kemangi, cuci bersih dan tiriskan. Goreng sebentar cabe ….  Read More

Resep Kwetiaw Kuah Pedas

Makanan Ringan

Bahan-bahan 1 papan kwetiau kering, rebus ½ matang 1 butir telur 1 batang daun bawang, iris Sesuai selera pelengkap : 2 buah bakso sapi, iris Secukupnya air Secukupnya garam, penyedap rasa, merica bubuk Secukupnya garam, penyedap rasa, merica bubuk 1 sdm minyak goreng utk menumis Bumbu halus : 2 butir bawang merah 1 siung bawang ….  Read More