Siomay segitiga – Siapa yang tak tahu dengan siomay? Ya, makanan yang sangat banyak ditemui di faerah Bandung Jawa Barat ini merupakan salah satu makanan yang sangat lezat. Tak hanya di Bandung, kita juga dapat menemukan makanan ini digerobak pinggir jalan, bahkan restoran mewah sekalipun.

Rasanya yang khas, membuat makanan ini menjadi salah satu makanan yang sangat disukai masyarakat. Jika dilihat dari sejarahnya, makanan ini sebenarnya berasal dari Negeri Tirai bambu, China. Kemudian para pedagang asal China membawa makanan ini hingga akhirnya masuklah ke indonesia.

Hingga saat ini, makanan ini selalu menjadi salah satu menu favorit di beberapa tempat makan yang ada di Indonesia. Dulunya, makanan ini hanya disajikan sebagai makanan keluarga saja, seiring berjalannya waktu ternyata peminat makanan ini cukup banyak sehingga banyak orang yang mulai menjualnya.

Terbuat dari apakah siomay itu?

Perlu diketahui, bahwa di negara asalnya sana, yaitu China, siomay biasa dibuat dengan isian daging babi cincang. Kemudian dibungkus dengan kulit pangsit, dan kemudian dimasak. Kebiasaan orang China adalah menyantap siomay ini bersama makanan lain untuk makan pagi (dimsum) atau menjadi makanan camilan saat minum teh. Tentu ini berbeda dengan di Indonesia.

Karena mayoritas muslim, maka di Indonesia memilih untuk menggunakan daging yang halal seperti daging ayam, udang, ikan tenggiri, dan ada juga yang mengisina dengan daging sapi. Semua tergantung selera masing-masing. Lalu untuk kulitnya, di Indonesia tidak hanya memakai kulit pangsit saja, namun juga ada yang menggunakan kulit luar tahu. Unik bukan?

Bentuk-Bentuk Siomay

Berbicara mengenai bentuk siomay, sebenarnya ada banyak bentuknya. Mulai dari yang bulat, kotak, lonjong, dan ada juga siomay segitiga. Tentu ini membuat siomay di Indonesia lebih unik dari tempat asalnya sana.

Sawargi

Beberapa orang lebih menyukai bentuk segitiga ini daripada bentuk yang lain karena kesan uniknya. Selain itu, bentuk ini juga cukup mudah dibuat, yaitu hanya dengan sekali lipat saja. Berbeda dengan bentuk kuncup yang perlu dipijit-pijit hingga berbentuk mirip seperti bunga.

Nah, untuk campurannya, di Indonesia biasa menggunakan tepung sagu atau tapioka. Jadi jika Anda ingin membuat siomay dengan berhemat, maka bisa menambahkan tepung ini lebih banyak. Namun jika Anda ingin rasa yang lebih mengena, maka berikan sedikit campuran pada adonan Anda.

Rasa Siomay Segitiga

Mengenai rasa, tak usah ditanyakan lagi. Sebab siomay yang berbentuk segitiga ini pastinya sangat lezat. Tak hanya bentuknya yang lucu dan unik, Anda juga bisa memilih mau siomay dengan isian apa. Sebagian besar yang ada di Indonesia adalah siomay dengan isian daging ayam.

Namun Anda juga bisa memilih isian lain jika kebetulan di tempat Anda ada warung dengan menu siomay yang lengkap. Apabila Anda tak menjumpai warung siomay, maka Anda juga bisa membuatnya. Untuk resep, jangan kahwatir, Anda bisa mencarinya di internet. Disana Anda akan menemukan beragam resep dan varian isian serta saus yang pastinya akan cocok untuk dimakan bareng keluarga.

Nah, jika Anda ingin merasakan sensai lembut atau kenyal dari makanan ini maka Anda dapat memilih siomay yang dimasak dengan dikukus. Namun jika Anda ingin merasakan siomay dengan sensasi kriuk dan renyah, maka Anda dapa memilih siomay yang digoreng.

Nah, itulah ulasan singkat tentang siomay Segitiga, sebenarnya tak ada yang beda dari segi isiannya, namun bentuk ini dapat menambah kesan unik pada pembeli. Jika Anda tertarik dengan siomay ini, coba buat dirumah ya.

Uniknya Siomay Segitiga

3 gagasan untuk “Uniknya Siomay Segitiga

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *